Карлос Рей Норріс народився 10 березня 1940 року в Райані, штат Оклахома. Він виріс у бідній родині з богобоязливою матір’ю та батьком-алкоголіком, який покинув сім’ю.
Після закінчення школи в 1958 році Норріс вступив до ВПС США і був направлений до Кореї, де почав вивчати бойові мистецтва.
Пізніше він став культовим кіногероєм завдяки ролям в серіалі «Уокер, техаський рейнджер» і більш ніж в 20 фільмах.
Норріс домігся великих успіхів у змагальних бойових мистецтвах: 6 разів ставав непереможеним чемпіоном світу з професійного карате в середній вазі, а також заснував власний стиль карате Чун Кук До.
Чак Норріс протягом десятиліть відкрито говорив про свою християнську віру.
Він присвятив своє життя Господу в 12 років, хрестився, був на євангелізаційної кампанії Біллі Грема.
Але потім на деякий час охолов і віддалився від своєї віри.
В одному зі своїх інтерв’ю він розповідав: «Мама молилася за мене все моє життя, незважаючи на всі труднощі. Коли я народився, я майже помер від ускладнень. Коли кілька десятиліть тому я майже втратив душу через Голлівуд, вона молилася за мій успіх і порятунок. Вона навіть молилася, щоб я знайшов жінку, яка змінила б моє життя, і це спрацювало…» (мова про його дружину Джину О’келлі, яка зіграла найважливішу роль у його поверненні до віри).
У своїй книзі «Попри все» Чак відверто розповів, як він і Джина прийшли до Бога, усвідомивши, що їм не слід жити разом без шлюбу.
Вони покаялися, і це стало поворотним моментом у їхньому житті та стосунках. Вони одружилися в 1998 році і зосередилися на своїй вірі, щодня читаючи Біблію разом.
В інтерв’ю CBN він якось сказав: «До мене підходять люди і кажуть: Чак, ти найщасливіший хлопець на світі, адже ти чемпіон світу з карате, кінозірка і телезірка. Коли вони це говорять, Я посміхаюся, тому що удача тут ні при чому — вся справа в Бозі».